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奶酥饼干
[主料] 无盐黄油:65克 低筋面粉:100克 糖粉:50克 全蛋液:30克 奶粉:20克 牛奶:1勺 香草粉:1-2克 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:三刻钟 难度:普通 [奶酥饼干的做法步骤] 1、将黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。 2、倒入香草粉,用打蛋器打匀至颜色变浅体积变大。 3、分三次加入蛋液,搅打均匀。 4、加入牛奶,打成均匀的奶油糊。 5、加入奶粉,搅打均匀。 6、筛入低筋面粉。 7、用橡皮刀切拌成面糊。 8、装入裱花袋。顺时针挤出螺旋状。烤箱预热,170度,25分钟至颜色金黄,关火闷10分钟更好。 所属分类: 饼干