快好知 kuaihz


简易版寿司
[主料] 紫菜:适量 糯米:适量 大米:适量 [辅料] 胡萝卜:适量 黄瓜:适量 鸡蛋:适量 火腿肠:适量 麻油:适量 色拉酱:适量 苹果醋:适量 口味:其他 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [简易版寿司的做法步骤] 1、做法: 将紫菜放在竹帘上,在紫菜 表面涂上一层麻油,这点很重 要,千万不要忘记。 其实不涂也没事 我也嫌麻烦 没涂 嘿嘿 23、、将煮好的饭(七成糯米,三 成大米,饭要像蒸饭一样,不能 太软),平铺在紫菜上,放一点 苹果醋,不要太多,一点点就可 以了。在铺饭的时候,四边最好 空出一点点边,方便紫菜在最后 包卷的时候能够粘贴。 34、、将切好的鸡蛋、胡萝卜、黄 瓜、火腿肠等配料均匀地放在饭 上面。(配料可以随各人的爱 好,想放什么就放什么,千万别 客气,但也不能太多,否则紫菜 会包不住的。) 图是网上找的 我自己做的没有包那么多东西 包多了 我不喜欢味道怪哦 4、做法: 5、、用竹帘将紫菜紧紧的包卷起来。包卷时采用滚动式的方法,让竹帘在紫菜外面卷动。 (一定 要包紧 。但不要太用力 ,会爆掉- -!!) 5、做法: 6、、千万不要把竹帘包进去。卷的时 候,一定要注意,用力包紧,这样制 作出来的寿司才会既好看又好切(用力要均匀哦。如果切的时候没切的差不多大小的话,也可能包补紧.豆豆一般都是来来去去都捏捏的··) 6、做法: 7、、用刀将紫菜卷切成一公分左右的圆 片型,装入盘中或食品盒里,就大功 告成了。切片时,每切一次,要用湿 布把刀擦一下,不然的话米饭就会粘 在刀上。 (米饭粘刀上的话 切出来会很丑哦) 7、做法: 8、、完成后的成品,很简单的能学会,轻松就能制作出一道美味 的韩国寿司。(最后放上豆豆做的寿司。嘿嘿。。)希望大家喜欢我做的是简易版的哦 [小窍门] 在做之前要放米饭之前···饭里面要加醋和糖还可以加点香油 按自己的口味有条件的可以加芝麻 很营养的哦