海蜒西葫芦
“ 海蜒,是一种海鱼,身体很很小,成鱼的时候最大不过小手指长并身体细于小手指.最鲜的时候是在幼鱼时,身体很细如米粉,体长不超过二厘米,用来做汤或炒蛋都是超鲜超好吃的.”
[主料]
西葫芦：一只
海蜒：半两
[辅料]
小葱：一根
[配料]
盐：两勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[海蜒西葫芦的做法步骤]
1、西葫芦一只洗净去皮;
2、海蜒半两备用;
3、锅内倒油烧热;
4、加入切块的西葫芦;
5、煸炒出水后加清水一碗;
6、煮至西葫芦熟透后加入海蜒;
7、煮片刻后加盐调味;
8、撒葱花后关火;
9、起锅装盘即成.
所属分类： 素菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐