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葡萄面包
[主料] 面粉:500克 黄油:40克 [辅料] 糖:60克 奶粉:40克 酵母:3克 葡萄干:40克 口味:果味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [葡萄面包的做法步骤] 1、所有原料【葡萄干除外】混合在一起加入适量的水揉成面团,揉匀揉光滑,醒发半小时。 2、把醒发好的面团搓条下小小的剂子,包入葡萄干。 3、包成一粒粒葡萄的形状。 4、把做好的葡萄堆成一串葡萄。 5、再做几个葡萄叶点缀,刷蛋液醒发。 6、醒发好的葡萄面包。 7、入烤箱200°C烤10分钟左右。 8、烤好的葡萄面包。