快好知 kuaihz


酱炒豆腐鸡蛋
“ 简单方便 适合比较懒得孩纸来制作~ 嘿嘿~味道不错” [主料] 豆腐:一块 鸡蛋:三个 豆瓣酱:适量 [辅料] 香油:适量 料酒:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [将炒豆腐鸡蛋的做法步骤] 1、准备好所有的食材 2、将豆腐切成小方块 葱切成小段备用 3、鸡蛋打碗里 4、将鸡蛋炒熟PS.鸡蛋里加点水会让炒出来的鸡蛋更加嫩滑 5、放入油 等油9成热的时候加入葱花爆锅 然后加入豆腐和料酒 记得要大火爆锅 6、加入豆瓣酱或者甜面酱 依照个人口味 不需要加入别的料了 出锅前加入少许的香油 7、咸鲜可口的将炒豆腐鸡蛋就出锅咯 围观的朋友们 快来尝尝啊~ 所属分类: 热菜 家常菜