鱼香茄子
[主料]
茄子：二个
[辅料]
糖：适量
醋：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鱼香茄子的做法步骤]
1、准备好茄子。
2、将茄子切成小条。
3、热油下茄条后进行翻炒一会再下蒜。
4、最后放入糖、醋、盐出锅。