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瑶柱瘦肉粥
“ 这粥大人小孩都很适合,很鲜甜,营养价值高.” [主料] 东北米:50克 [辅料] 瘦肉:50克 瑶柱:30克 口味:清淡 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [瑶柱瘦肉粥的做法步骤] 1、泡所需份量的米泡半个小时再煮,这样米比较容易烂。我就煮我宝宝一人的份量,就一抓,也不知道有没有50克的量,呵,大概就好了。 2、瑶柱洗干净后用手撕开,我觉得撕开会出味一些。 3、因为我煮给宝宝吃的,所以用搅拌机把肉搅得烂烂的,只放了一点点盐。如果大人吃的话可以切片,放盐和酱油调味。 4、米和瑶柱一起煮,当米煮烂了(开花)就把瘦肉放下去开一会,大概五分钟就行了。我是用开水煮粥的,这样比较快,哈! 5、好了,很简单,希望各位喜欢。