虾仁白玉菇炒荷兰豆
“ 虾仁白玉菇炒荷兰豆清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。这道菜含有好吃的虾仁，新鲜的荷兰豆，营养的白玉菇。白玉菇是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食用菇，含有多糖体、蛋白质与多达18种的氨基酸，并含有丰富的矿物质。可增强免疫力强身健体。
”
[主料]
虾仁：10个
白玉菇：100克
荷兰豆：150克
胡萝卜：1段
香葱：2棵
[辅料]
油：少许
蚝油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[虾仁白玉菇炒荷兰豆的做法步骤]
1、虾仁10个，白玉菇100克，荷兰豆150克，胡萝卜1小段，香葱2棵。
2、荷兰豆择洗干净，焯水30秒，捞出过凉备用。
3、白玉菇择洗干净，切一刀，胡萝卜去皮洗净切片，香葱洗净切段，虾仁此较大从中间片开。
4、准备好所有食材。
5、不粘锅加热加点油，先煎一下虾仁，然后加香葱段炒香，加胡萝卜，加白玉菇，加荷兰豆，加1勺蚝油，加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6、好吃的家常菜，虾仁白玉菇炒荷兰豆。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜