猪肉白菜炖粉条
[主料]
猪肉：适量
大白菜：适量
粉条：适量
油：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
老抽：适量
葱花：适量
蒜：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[猪肉白菜炖粉条的做法步骤]
1、原材料集合照。
2、热锅里加油，爆香葱姜蒜。
3、倒入切好的猪肉翻炒。
4、炒至猪肉稍发白，倒入料酒、老抽，炒匀。
5、加汤没过猪肉（多加一点），放入粉丝。
6、大火烧开锅后，稍煮一会儿，加入白菜。
7、继续多煮一会，煮熟，出锅前加入少量葱花，加盐调味即可。
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