【鲁菜】农家味---玉米面糊糊
“ 这是很有农家风味的家常汤粥。
配上韭菜盒子，就是一顿地道的山东农家饭。”
[主料]
玉米面：50克
[辅料]
清水：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[玉米面糊糊的做法步骤]
1、准备好玉米面。
2、锅中加入适量的清水烧开。
3、把玉米粉加入少许清水调开拌均匀。
4、锅中水烧开再倒入调好的玉米粉水，要慢慢边倒边搅拌。
5、要一边倒入一边搅拌，直到无颗粒状。
6、煮上5-8分中即好。
[小窍门]
调好的玉米粉不要一次加入，要慢慢的边加边搅拌，直到无颗粒状才好。
使用的厨具：煮锅
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