【鲁菜】腊肠炒米饭
“ 剩饭的魅力转身。”
[主料]
剩米饭：400g
腊肠：半根
[辅料]
青菜：100g
葱花：适量
[配料]
食用油：适量
食用盐：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肠炒米饭的做法步骤]
1、腊肠蒸好切成丁。
2、青菜洗好切成细小的块。
3、炒锅内放入食用油，烧热后打入生鸡蛋，炒熟。
4、炒熟的鸡蛋。
5、把鸡蛋 盛出。
6、把锅另起火，放入食用油，放入葱花，煸香，放入青菜，煸炒。
7、放入腊肠煸炒。
8、可以放入适量的食用盐。
9、放入炒熟的鸡蛋。
10、放入打散的剩米饭。
11、继续翻炒均匀，计入适量的蚝油即可。
12、美味的炒饭。
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