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莴笋叶饺子
[主料] 面粉:400g 鸡蛋:4个 莴笋叶:300g [辅料] 油:适量 盐:适量 五香粉:适量 麻油:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [莴笋叶饺子的做法步骤] 1、面粉加少许盐拌匀和成光滑的面团醒20分钟。 2、将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。 3、锅里放油烧热,将蛋液倒入炒成鸡蛋碎。 4、入莴笋叶,放盐,五香粉、麻油拌匀。 5、将醒好的面分擀成片(不敢说圆片,因为我擀的不圆)。 6、包成饺子。 7、锅里烧开水,水开后放点盐煮熟即可。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饺子 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐