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清凉系列~炎热天气解暑甜品@@冰凉火龙果果冻
“ 炎炎夏日,除了风扇空调我们还可以自制甜品,冰冰凉凉的是夏日里最幸福的一刻!不妨来品尝冰凉火龙果果冻咯....” [主料] 火龙果肉:1片 [辅料] 燕菜丝:30g 香兰叶:适量 白糖:适量 水:适量 口味:甜味 工艺:技巧 耗时:半小时 难度:简单 [火龙果果冻的做法步骤] 1、原料: 燕菜丝 - 30g 香兰叶 - (可以不放) 白糖 - 个人嗜甜度 火龙果肉 - 1 片 水 - 适量 2、首先锅加入水和班兰叶, 然后煮至沸腾才加入燕菜丝。将它煮至溶于水为止。燕菜丝要一面煮一面搅拌,才不会粘于锅底。 3、接着加入白糖,也是将它煮至溶于水为止。 4、马上熄火,特凉。 5、倒入适量在容器中。待稍微凝固了。 6、放入火龙果肉在果冻上。 7、在倒入剩余的果冻即可,放入冰箱冷藏大约两个小时后,即可取出享用。 [小窍门] 贴心密语: 香兰叶是一种热带绿色植物,香兰叶有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。 所属分类: 果冻