醋溜黄瓜条
“ 黄瓜是夏天最普遍的蔬菜，很多年轻女孩，为了减肥常吃黄瓜哦。黄瓜生吃也相当脆，水分很充足，也很解渴的，我感觉久吃不厌的。”
[主料]
黄瓜：250g
[辅料]
盐：1.2g
糖：3g
白醋：10ml
鸡精：1g
油：30ml
麻油：5ml
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜黄瓜条的做法步骤]
1、黄瓜洗净，切成条。
2、葱洗净切末。
3、黄瓜放入盐，腌制10分钟，去掉水份。
4、在黄瓜中放入白醋，糖、麻油和鸡精，拌匀。
5、锅热油，爆香葱末。
6、将拌匀的黄瓜，整齐地摆放在盘中，浇入爆香的葱花，即可上桌。
[小窍门]
1、.凉拌菜可要注意卫生。
2、.可以根据各自口味调节。
所属分类： 凉菜 家常菜