蒜头豆豉蒸海鱼
[主料]
海鱼：适量
[辅料]
蒜头：适量
葱花：适量
姜姜：适量
[配料]
豆豉：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜头豆豉蒸海鱼的做法步骤]
1、海鱼洗干净放入碟子。
2、把蒜头、姜、豆豉铺到鱼上。
3、撒上少许胡椒粉、少许盐。
4、放入锅里隔水大火蒸六分钟。
5、打开锅盖把葱花撒到鱼上盖上锅盖熄火，焖约两分钟之后打开锅盖淋上少许芝麻油取出碟子即可食用。
所属分类： 热菜 老人 川菜 朋友聚餐 夏季食谱 午餐