炝拌包菜
[主料]
包菜：适量
[辅料]
干辣椒：适量
花椒：适量
蒜：适量
[配料]
生抽：适量
醋：适量
盐：适量
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[炝拌包菜的做法步骤]
1、原料图，包菜洗净撕成小片，干红辣椒煎小段，蒜切末。
2、锅里烧开水，将包菜焯熟。
3、沥干水装盘，上面铺上蒜末。
4、锅里下油，小火炸香干辣椒和花椒，我的火力太猛，糊了。
5、淋在包菜上，再放点生抽、醋、盐，即可享用。
所属分类： 凉菜