红烧南瓜和胡萝卜
“ 清理冰箱啦 ！随意组合！呵呵”
[主料]
南瓜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
蒜：适量
[配料]
金澜酱油：适量
盐：适量
口味：原味
耗时：半小时
难度：未知
[红烧南瓜和胡萝卜的做法步骤]
1、南瓜和胡萝卜洗干净，切滚刀块备用。
2、蒜拍碎备用。
3、锅热注油，倒入胡萝卜和南瓜块。
4、炒至南瓜和胡萝卜变色时，加一碗水。
5、大火烧开转小火焖熟。
6、加入一勺盐调味。
7、金澜酱油少许调味。
8、最后收汁撒入蒜末即可。
[小窍门]
1、.蒜末最后放，用余温烫熟，蒜香赋予整盘菜新的口感哦！好香！
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