黄金满盘——黄金糕
“ 每次去喝早茶必点的一道茶点，有点跟家乡端午节要吃的凉粉粽一样，可是却不知道怎么做的，就去超市买现成的，可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波炉叮着吃·怎么做都很好吃呢·个人比较喜欢蒸过之后煎着吃，很香呢··”
[主料]
黄金糕：一合
[辅料]
食用油：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[黄金糕的做法步骤]
1、拆开包装，取出黄金糕放置盘中，锅中倒好水放置三角架，将盘放入锅中。
2、大火蒸至冒烟，关火焖5分钟。
3、锅中热油，放入几块黄金糕煎至两面金黄。
4、我家用的不是平底锅，所以每次只能放几块，需重复煎。
5、重复煎至完毕，将黄金糕推至锅旁沥油。
6、沥干油排盘即可。
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