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宝宝调料之~磷虾粉
“ 营养价值 1、、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 2、、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 3、、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 4、、虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。 磷虾好,但是小宝贝吃不了,做成粉,可以作为宝宝辅食调味料” [主料] 磷虾:200克 [辅料] 无:适量 口味:咸鲜 耗时:数小时 难度:简单 [磷虾粉的做法步骤] 1、磷虾干200克,备好。 2、放入不粘锅中,小火煸炒香。 3、放入料理机中打粉。 4、用超细网筛过滤一遍。 5、过滤后较大颗粒,再次放回不粘锅中小火煸炒。 6、再次打粉,过滤,来回几次,至全部打成粉。 7、超级鲜美,小宝都直接开吃了🙈。放凉后放入玻璃瓶中密封保存。 使用的厨具:料理机、不粘锅 所属分类: 自制酱料 自制食材