萝卜排骨汤
“ 非常时期增加免疫力。多吃营养健康的食物。

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。”
[主料]
白萝卜：1个
排骨：1000g
[辅料]
老姜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[萝卜排骨汤的做法步骤]
1、排骨冲洗干净。
2、与老姜、适量水、放砂锅中。
3、盖好盖子。
4、大火烧开、打去浮沫、转小火炖30分钟左右。
5、萝卜去皮切大块。
6、入排骨中。
7、加入适量盐、再炖10分钟左右即可。
8、咸鲜美味、非常好吃。
[小窍门]
大火烧开转小火慢炖！
使用的厨具：砂锅
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