快好知 kuaihz


小葱拌豆腐
[主料] 嫩豆腐:适量 [辅料] 葱花:适量 [配料] 盐:适量 玉米油:适量 酱油:适量 口味:葱香 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [小葱拌豆腐的做法步骤] 1、嫩豆腐,葱花。 2、豆腐用水煮一下,水里面加盐。 3、煮入味,盐稍微多一点点。 4、轻轻地捞出来。 5、用刀轻轻划成小块。 6、把酱油倒进去,再撒上葱花。 7、热油,准备把油浇在葱花上面。 8、准备把油浇在葱花上面。 9、浇完油就OK拉。 [小窍门] 酱油可以用生抽老抽混合在一起,怕咸了再加点水在里面。 油一定要均匀的浇上哈。。。。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 春季食谱 夏季食谱 快餐 午餐