黑木耳焖红白~~献给母亲的健康菜
[主料]
黑木耳：适量
[辅料]
红萝卜：适量
土豆：适量
大蒜：适量
口味：其他
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[黑木耳焖红白的做法步骤]
1、黑木耳需提前浸泡至软。
2、烧热油锅倒入少许橄榄油放入大蒜爆香。
3、接着将切成片的土豆加入大火翻炒。
4、片刻后将红萝卜也加入一起大火翻炒。
5、将土豆与红萝卜炒均匀后把浸泡过的黑木耳加入。
6、调入少许盐、白糖、鸡精、胡椒粉以及一碗水焖至水分收干即可。
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