花朵小饼干
“ 这个本来是曲奇的方子，只是我把鸡蛋的25克变成了70克，最后就成了小饼干。”
[主料]
黄油：65克
低筋面粉：100克
糖粉：50克
鸡蛋：一个约70克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[花朵小饼干的做法步骤]
1、先将黄油软化，低速打发成羽毛状。
2、加入糖粉，打发均匀。
3、分两次加入蛋液，低速打均匀。
4、筛入低粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。
5、搅拌成这样的形状。
6、将材料倒入裱花袋，将材料挤在铺有锡纸的烤盘上。
7150、度，上下火，10分钟，然后晾凉就可以了。