家乡炒广东菜心
“ 广东菜心虽一年四季均有。现代营养学研究则发明。菜心富含粗纤维，维生素C和胡菜服素。不但可以兴许刺激肠胃蠕动起到润肠，助消化的作用，对护肤和养颜也有一定的作用。”
[主料]
菜籽油：15克
[辅料]
油渣：适量
许蒜头：5粒
广东菜心：500克
[配料]
盐：2克
味精：3克
鸡精粉：2克
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒广东菜心的做法步骤]
1、一。菜心改刀也很重要
2、二。油渣 蒜头 菜心
3、三。油渣 蒜头 下锅炒香放菜心
4、菜心下锅
5、四。装盘即可
所属分类： 素菜