荷香糯米鸡
[主料]
鸡腿肉：一个
糯米：一小碗
[辅料]
蒜头：两瓣
洋葱：半个
香菇：几朵
口味：其他
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[荷香糯米鸡的做法步骤]
1、准备材料：糯米一小碗，鸡腿肉一个切细，洋葱半个切末，香菇泡发后切丁，蒜头拍碎。
2、爆香蒜末。
3、把香菇放进去爆香。
4、再加入洋葱炒出香味。
5、全炒出香味后加入鸡肉翻炒，加少许酱油，盐和味精调味。
6、糯米提前放电饭锅中煮熟。
7、把米饭和所有材料拌匀。
8、干荷叶洗干净，用开水烫一下，放入糯米鸡。
9、把糯米鸡包起来。
10、锅中烧开水，放进去蒸，让荷叶和糯米鸡的味道能溶合在一起。
11、熟之后把荷叶剪开即可。