糖渍金桔
“ 今天买了一些金桔，直接吃了几个后觉得嘴里苦苦的，于是就想到加工一下再吃。”
[主料]
金桔：半斤
[辅料]
冰糖：适量
红糖：少量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖渍金桔的做法步骤]
1、准备新鲜金桔半斤。
2、将金桔洗干净，控干表面水份。
3、将每个金桔切成两半，尽量去掉里面的籽。
4、准备适量冰糖。
5、将金桔和冰糖放入锅中，加水同煮。
6、大概煮20分钟左右，加入少量红糖（因为我觉得颜色过浅）。
7、再煮5分钟左右使其上色，盛入碗中，放凉即可食用。
使用的厨具：煮锅
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