懒人炒面 “ 一早起来,就烧开水,同时就可以准备配料了,这个炒面用了不够十分钟时间就做好了,如果不是时间太紧,我会用下过面条的水煮点汤配送,比如紫菜瘦肉汤,放点虾米进去,味道十分好,怕寒凉的可以洒点白胡椒粉去。” [主料] 面饼:2块 [辅料] 火腿肉:三片 葱:两根 鸡蛋:鸡蛋 [配料] 生抽:1.5汤匙 盐:适量 油:适量 口味:咸甜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [懒人炒面的做法步骤] 1、鸡蛋打散,火腿切条,葱洗净切段备用。 2、这时水开,在做步骤1时前就烧水了,放入面饼打散后捞起。 3、下油热锅,先炒好鸡蛋后拔到一边,再炒火腿条和葱白。 4、把炒好的配料拔到一边,下油、盐、生抽,咸淡凭个人爱好放份量。 5、把面条放到油料上,洒上葱叶,再把旁边炒好的配料铲到面条上开始翻炒。 6、装碗了^^ [小窍门] 面条在煮散时,不能煮太熟,要不然就有点糊,没那么Q了。妈妈说生抽吃多了,对身体不好,所以我放不多. 所属分类: 面条 老人 午餐菜谱灌汤煎饺芹菜猪肉馅锅贴凉拌菜干煸土豆条东北泡菜烤肉咸菜炒日本南瓜降脂降火美味甜品——蜜苦瓜清炒汤菜卡卡妈家的家常菜------茶鸡蛋卡卡妈家的家常菜-----虾肉小馄饨,瘦肉小馄饨自制陕西麻酱凉皮------夏天的那一抹凉爽芹菜炒香干卡卡妈家的家常菜------虎皮尖椒双重败火熬苦夏-----绿茶苦瓜酿卡卡妈家的家常菜-----木耳腐竹烧青菜【牛奶蒸蛋羹】宝宝的最爱卡卡妈家的家常菜----土豆虾仁火腿饼炒杂粮猫耳朵爆炒青青小河虾简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷鸡蛋炒双菇银耳雪梨汤鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜卡卡妈家的家常菜---豆角肉丝蒸面【杯装香草奶油戚风】----冰淇淋般的诱惑干锅千页豆腐西瓜牛奶西米露蜜汁烧排牛奶蜜豆雪糕