薯仔炖五花肉
“ 每次接小MM回家问她想吃啥，说的都是我要吃很多肉肉，我要吃很多菜菜，呵呵，估计学校肉少，青菜少。周六接她，和她一起买菜，切了一大块五花肉，两斤多。问她你吃的完吗？小家伙说我今天吃不完明天吃，吃腻了回学校就不用想着吃肉了，哈哈。我的乖乖。。。
  这个星期期末考试，就做些好吃的给她尝尝，嘿嘿。”
[主料]
五花肉：适量
土豆：适量
生抽：适量
老抽：适量
八角：适量
陈皮：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[薯仔炖五花肉的做法步骤]
1、土豆切块待用。
2、准备五花肉一块。
3、五花肉焯水，切块装入砂锅。
4、土豆一起入锅。
5、加入适量的水、生抽、老抽、八角、陈皮、盐等大火烧开，文火炖一个半小时就行了。
6、上菜了，很香。
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