正确。土豆和柿子不能在一起吃。这是因为土豆含有一种叫做残蓄草酸的物质，而柿子中含有柿酸。在人体消化道中，这两种物质互相反应会生成沉淀物，可能导致胃肠不适和消化不良。因此，最好分开食用土豆和柿子。
土豆和柿子不能在一起吃
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点正确。土豆和柿子不能在一起吃。这是因为土豆含有一种叫做残蓄草酸的物质，而柿子中含有柿酸。在人体消化道中，这两种物质互相反应会生成沉淀物，可能导致胃肠不适和消化不良。因此，最好分开食用土豆和柿子。