【苹果葡萄干布丁】
[主料]
琼脂：一小撮
苹果：一个
葡萄干：适量
[辅料]
白糖：5小勺
奶粉：两勺
纯净水：适量
调理杯：一个
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：普通
[苹果葡萄干布丁的做法步骤]
1、准备材料。
2、适量清水加热，把琼脂化开。
3、然后再下入白糖化开。
4、葡萄干铺在盒子底部。
5、苹果刨皮切块装入料理杯中，加一点纯净水。
6、打成苹果泥，因为苹果很容易氧化，所以打完以后颜色会变深。
7、化好的琼脂水加入两勺奶粉。
8、喜欢更浓的可以放三勺，搅拌均匀。
9、把奶水过滤到苹果泥中，这时候还是有点温热的。
10、旋紧料理杯，摇均匀。
11、摇均匀就可以倒下去了，不然冷了就会冻住了。一开始用勺子舀下去填满底部，这样不会把葡萄干冲开影响形状。
12、后面可以冲在勺子上缓缓流入，冷却定型即可。
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
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