黄瓜洋葱炒鸡蛋
[主料]
黄瓜：2个
洋葱：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
油：30毫升
生抽：15毫升
盐：2克
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[黄瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤]
1、黄瓜2个、洋葱1个。
2、黄瓜洗净切片。
3、洋葱去皮切片。
4、锅里放油，放入蛋液翻炒。
5、定型后盛出来备用。
6、锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入洋葱翻炒。
7、放入黄瓜片翻炒。
8、放入生抽翻炒。
9、放入鸡蛋翻炒。
10、放入盐翻炒片刻。
11、出锅前放入味精调味即可。
12、盛入盘中，即可享用。
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