干净卫生的家烤羊肉串
“ 说到羊肉串，就想流口水，可是现在国内街上卖的羊肉串，都是假的，现在来了国外，又那么贵，而且没有国内的好吃，地道，所以决定自己来试试看。
以前都是朋友们或者家人一起BBQ的时候烤，可是我也不能为了这几串羊肉串，兴师动众的支起BBQ的炉子吧，而且说实话，真的不如电烤的香，哈哈。
接下来说说做法，很简单哦。”
[主料]
羊肉：适量
[辅料]
咸盐：适量
孜然粉：适量
辣椒粉：适量
食用油：适量
口味：中辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[烤羊肉串的做法步骤]
1、所需的咸盐，孜然粉，辣椒粉。
2、把烤盘上用锡箔纸包好，这样以免油渍滴在上面，也方便清洗。
3、把买来的羊肉切成小丁，最好带点肥的，这样烤出来才香。把切好的羊肉用钳子串起来，备用。
4、用小刷子，将食用油刷在羊肉串上，两面都要刷。
5、把刷好有的羊肉串放在烤盘架上，将咸盐（少许），孜然粉（喜欢吃辣的可以放辣椒粉）一次撒在羊肉串上，同样也是两面都是撒，这样烤出来羊肉串才有味道。
6、放入375°F，大约是190°C的烤箱，先烤10分钟，之后取出烤盘，将羊肉串翻面，再放入烤箱烤10分钟，20分钟后，香香的羊肉串出炉喽，哈哈，不是吹的，这个真的不次于街上的电烤羊肉串，比BBQ方便，省力，而且自己做的货真价实，比那些街上的干净卫生~下次你也可以试试看哦。
所属分类： 菜