快好知 kuaihz


香气四溢的烤带鱼
“ 买了一截比较新鲜的带鱼回来,问小MM你是喜欢煎煮焖还是烤,她说烤。哈哈,还不上当(上次烤罗非鱼也是这办法),这家伙平时不喜欢吃鱼,得想些办法她才吃。她自己说的做法她就不好意思不吃了,嘿嘿。用锡纸包着鱼烤,各种配料的香味渗透在一起,真的很香,味道非常浓郁,好吃。” [主料] 带鱼:一斤 [辅料] 姜:适量 葱:适量 蒜:适量 洋葱:适量 [配料] 胡椒粉:适量 八角:适量 生抽:适量 盐:适量 油:适量 口味:鱼香 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:普通 [烤带鱼的做法步骤] 1、将鱼洗净切段。 2、铺好锡纸,将鱼和配料倒在上面。 3、将鱼和配料一起打包起来。 4、烤箱先预热一会,然后将鱼放进去250烤15分钟。 5、出炉了,真是香气四溢。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐