三圆迎春庆吉祥
“ 昨天卓越网上买了一个挖球器，今天就来试验一下。
本来想做一个素烧三园，但是家里只有白萝卜和胡萝卜，青萝卜早就吃完了，凑不够三圆。看着果盘里的金桔，突然灵机一动，何不做一个“三圆迎春”呢；再说兔年马上就要到来了，小白兔最喜欢吃萝卜嘛！”
[主料]
白萝卜：适量
胡萝卜：适量
金桔：适量
[辅料]
高汤：适量
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[三圆迎春庆吉祥的做法步骤]
1、白萝卜用挖球器挖成小球。
2、胡萝卜用挖球器挖成小球。
3、制作一个胡萝卜球底座。
4、锅里加入高汤，我用的是排骨汤。
5、加入白萝卜球、胡萝卜球和底座煮熟。
6、最后加入一个金桔煮三分钟，加少许盐，出锅。
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