快好知 kuaihz


榄菜芝麻炒豆角
“ 坛子里几位MM以丝丝为首老说我不吃素,不健康,晕。 其实俺吃素的,只是做法简单了点,不是清炒就是白灼,拿上来好像有点蒙混大家,不好意思。 今天这个榄菜芝麻炒豆角算是素的吧?呵呵!” [主料] 豆角:一斤 芝麻:适量 榄菜:适量 [辅料] 蒜:适量 生抽:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [榄菜芝麻炒豆角的做法步骤] 1、将豆角掐成长段、飞水。 2、过冷水待用。 3、起油锅,爆香蒜、芝麻。 4、下豆角煸炒。 5、然后下榄菜、再放一点盐、生抽,榄菜有味道,盐、生抽可以少放点。 6、将各种材料煸炒均匀至干水。 7、起锅了,还可以。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 农家菜 晚餐