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奶油蘑菇汤
“ 老公主刀的一道汤,也是第一次作,举着打印的菜谱做的,哈哈~~~” [主料] 洋葱:1/4个 口蘑:4个 牛奶:1袋 [辅料] 黄油:20克 面粉:40克 水:适量 [配料] 盐:2克 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [奶油蘑菇汤的做法步骤] 1、用了两种蘑菇。 2、洋葱和蘑菇分别切碎。 3、准备一只汤锅。 4、黄油放锅底炒化。 5、放入面粉炒香。 6、开小火,快速搅拌。 7、面粉炒成糊后,倒入牛奶。 8、更起一只平底锅,黄油炒化,放入洋葱和蘑菇碎炒香。 9、炒好的洋葱和蘑菇碎倒入汤锅。 10、待汤汁粘稠,放入少许盐和糊椒粉,即可出锅。 11、出锅装碗喽。 12、今天立了大功的两大功臣。 [小窍门] 其实应该放些奶油的,但家里没有,就省略了,但味道还是不错的。 使用的厨具:汤锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 儿童 冬季食谱 烛光晚餐