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培根炒饭
“ 培根的用途很多,并且很方便,味道也非常好。这道“培根炒饭”就是用胡萝卜和菠菜梗与培根搭配炒制而成。几种食材色泽不同,搭配烹制,诱人食欲。” [主料] 米饭:300克 培根:50克 菠菜梗:100克 胡萝卜:50克 [辅料] 油:20克 盐:少许 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [培根炒饭的做法步骤] 1、把培根、菠菜梗、胡萝卜切粒。 2、 热油,先放入培根和胡萝卜炒熟。 3、 然后放入菠菜梗炒匀。 4、 放入米饭。 5、 小火将其炒散。 6、加少许盐调味,炒匀即可关火。 7、 出锅盛入碗中,即可上桌品味。 [小窍门] 1、、因为培根有咸味,所以盐要少放。 2、、炒制时一定要用小火,把米饭炒散就可以。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐