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猪油拌面
“ 十分钟搞定的拌面,简单而不失美味。” [主料] 面条:500克 榨菜:1小袋 葱花:少许 [辅料] 猪油:1大勺 生抽:1勺 老抽:1勺 盐:1勺 鸡粉:半勺 白芝麻:少许 口味:咸香 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [猪油拌面的做法步骤] 1、葱洗净切丁,榨菜切丁备用。 2、锅中水烧开放入面条煮开,再倒入一碗冷水煮开。 3、碗中倒入一勺生抽,一勺老抽,一勺盐,半勺鸡粉,一勺煮开的面条水。 4、趁煮面条的时间,锅预热,倒入一大勺猪油熬制备用。 5、煮好的面条捞出,放上榨菜丁,葱花。 6、浇上一勺热油,迅速拌开面条。 7、撒上白芝麻即可开吃。 8、昨天现熬的猪油,拌面简直太美味了。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐