五花肉炒腐竹
[主料]
五花肉：一块
腐竹：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
葱花：适量
[配料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[五花肉炒腐竹的做法步骤]
1、把两种材料洗净。
2、五花肉切片，姜蒜切丝。
3、五花肉放锅里煸出油。
4、煸的干干的，盛出待用。
5、煸过肉的油不要倒掉，直接把姜蒜放入爆香。
6、放入腐竹炒一分钟。
7、接着放入适量的盐，炒均。
8、倒入五花肉，炒一会儿。
9、加入蚝油，炒熟。
10、锅的时候撒点葱花点缀。
使用的厨具：炒锅
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