美味简单的家常烧茄子
“ 简单的家常菜可以让您吃的很满足，幸福呀。”
[主料]
茄子：适量
[辅料]
葱蒜末：适量
料酒：适量
蚝油：适量
粉：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[家常烧茄子的做法步骤]
1、茄子切条后放入干淀粉裹住备用。
2、锅里放油，油温七八成的时候后下茄子条炸，炸到外皮酥脆颜色微黄就可以捞出。
3、碗里把所有的调料全部放进去搅匀。
4、把有倒出来锅里不用放油，直接把调好的汁倒进去烧开。
5、等汁变稠后放入茄子翻炒即可。