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鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤
“ 这是一款很适合孕妇喝的汤哦,自从怀宝宝后,我都快喝腻了呢,不过还是要隔段时间喝一下,因为真的很有营养的。” [主料] 土鸡蛋:2个 萝卜:1条 鲫鱼:1只 [辅料] 姜丝:适量 枸杞:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法步骤] 1、先把鲫鱼洗干净,特别是肚子里黑色的膜,一定要弄掉。 2、锅烧热,非常热哦,才放油,油热后再放鱼,这样才不会煎掉鱼皮。 3、鲫鱼要两面煎黄。 4、然后放入适量的开水,再放入姜丝。 5、大火烧开后转中火煮10分钟。 6、这时候切好萝卜丝。 7、煎好荷包蛋,如果没有2个锅可以最开始煎荷包蛋,可以根据自己的需要,煎几个都可以。 810、分钟后,鱼汤已经煮的很白了,这时候放入萝卜丝。 9、也放入荷包蛋,枸杞,再煮5分钟即可。 使用的厨具:汤锅 所属分类: 热菜 汤类 家常菜 汤羹 孕妇 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐