简易版腌莴笋图解
[主料]
莴笋：两根
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：腌
耗时：一天
难度：简单
[简易版腌莴笋图解的做法步骤]
1、莴笋两根，去皮，切成圈。
2、一片一片铺在篮子里，放在太阳底下晒。
3、等晚上的时候把莴笋用盆子收起来，加盐搅拌下。
4、然后在莴笋上面用比较重的东西压着，让它出水。
5、出了很多水吧，接着压。
6、第二天把莴笋里的水倒出来，加酱油。花生油搅拌下就能吃了
哇。。。好脆呀。
[小窍门]
最好在晴天太阳很大的时候腌
这样白天晒好，晚是就能腌 了
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