扇贝肉炒蒜薹
[主料]
扇贝肉：155克
蒜薹：175克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[扇贝肉炒蒜薹的做法步骤]
1、食材：扇贝肉（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）
2、将蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入扇贝肉，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的蚝油。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐