桂园莲子银耳糖水
“ 为了感谢美食家里的工作人员和我所有的美食家里的朋友们，昨晚我煲了一款滋润的糖水，虽然你们喝不到实品，但是在美食家，我们大家都是用这种方式来传递我们的种种心意不是。这也是我喜欢的一种沟通方式，通过网络来传递我们的真挚的情意！
好喜欢这个大家庭里友好和谐的氛围~~~”
[主料]
银耳：适量
[辅料]
莲子：适量
桂园：适量
红枣：适量
[配料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[桂园莲子银耳糖水的做法步骤]
1、准备所用的材料。
2、先将银耳用清水泡15分钟。
3、红枣用清水泡上，桂园洗一下就可以了不用泡。
4、用清水泡一下莲子。
5、将泡发好的银耳洗净撕成小朵。
6、然后将所有洗泡干净的材料放入煲中。
7、煲中加满水。
8、放电子煲中定时开煲。
9、煲好的糖水，满满一煲呢！
[小窍门]
我那个煲平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时，这次我只设定了两个小时，看食材而定时间，反正材料放进去后就不用管了哈，方便。如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到所有材料软糯就行啦。
使用的厨具：砂锅
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