腊肉鸡汤冬瓜条
“ 腊肉的香浸入了冬瓜和西兰花里面，又去了腊肉的油腻，连汤汁都是香甜的。”
[主料]
腊肉：50g
冬瓜：100g
[辅料]
西兰花：50g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[腊肉鸡汤冬瓜条的做法步骤]
1、冬瓜切成条以后放入来盐水中煮熟，西兰花也放入开水里烫一下。
2、腊肉切条备用。
3、油要少点儿，一勺就够了，放入腊肉翻炒一下。
4、倒入冬瓜条翻炒均匀后，加入一勺鸡汤（今天刚好炖鸡，所以用鸡汤），没有鸡汤，可以加入一勺水。
5、倒入西兰花翻炒均匀，加入少量盐即可。
6、出锅。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐