核香椰菜
“ 试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！”
[主料]
花椰菜：适量
[辅料]
蒜末：适量
核桃仁：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[核香椰菜的做法步骤]
1、将花椰菜掰小块用加了盐和鸡精的水焯一下。
2、将核桃凉油下锅翻炒。
3、炒到微黄盛出（我炒的有点过了）。
4、锅中入油放蒜末爆香。
5、将花椰菜放入锅中翻炒。
6、加入核桃快速翻炒几下。
7、加盐、鸡精调味出锅。
使用的厨具：炒锅
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