微波炉烤鸡腿
“ 昨天老公的生日，从超市买了几只琵琶腿配菜，在做法上犹豫了下后，决定晚饭时给每人来一根酱烤鸡腿，依然用我调配的酱汁腌制。之前这样烤出的鸡腿，在我们家是相当受欢迎呢！这次换更大个的琵琶腿，设想手拿鸡腿，大口吃肉的感觉绝对是相当过瘾哈~！做好又要吃撑的准备吧~”
[主料]
琵琶腿：3只
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
老抽：10ml
生抽：20ml
料酒：20ml
盐：6g
糖：10g
鸡精：5g
胡椒粉：3g
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[微波炉烤鸡腿的做法步骤]
1、把鸡腿洗净。
2、准备葱姜蒜。
3、各种调料备齐。
4、把各种调料和葱姜蒜放入鸡腿中，用手抓匀，先腌制1小时。
5、中间翻拌一次，再腌制1小时。把鸡腿放到烤架上，放入微波炉，用烧烤功能10分钟取出翻个，放入再烤10分钟，观察鸡腿表面呈金黄色即熟。
6、取出摆入盘中。
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