西葫芦山药挞
[主料]
葫芦：适量
山药：适量
牛奶：适量
[辅料]
色拉油：适量
盐：适量
番茄酱：适量
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[西葫芦山药挞的做法步骤]
1、准备材料，山药清洗干净。
2、然后放到热锅中蒸熟。
3、西葫芦去皮后切片。
4、锅中倒少许油，加入西葫芦。
5、然后煎至两面微黄。
6、加盐调味关火。
7、山药去皮，小心烫。
8、然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。
9、调入盐再拌匀。
10、用圆勺子舀一勺。
11、盘里放上西葫芦片，再将山药泥放在西葫芦片上。
12、表面挤上番茄酱，甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
使用的厨具：炒锅
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