自制粉蒸肉
“ 很难忘妈妈做的粉蒸肉的味道，自己尝试地一次，很成功哦，有点妈妈的味道哦，激动啊，下次做给妈妈尝尝”
[主料]
珍珠米：150克
五花肉：半斤
[辅料]
花椒：10粒
八角：1颗
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[自制粉蒸肉的做法步骤]
1、珍珠米下锅炒至微黄，加入花椒八角一起炒至片刻即可。
2、爱吃辣味道的，榨粉的时候加入一颗干辣椒就可以了。
3、粉磨好了，很香啊。
4、五花肉切薄片腌制中。
5、香香的粉蒸肉出锅咯。
[小窍门]
建议磨粉的时候不要磨太细，这样吃起来很有层次感的
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