如何煮西米露
[主料]
西米：适量
鲜奶：150毫升
椰汁：50毫升
[辅料]
淀粉：少许
[配料]
白糖：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[如何煮西米露的做法步骤]
1、锅内水烧开后，改为小火，将已经煮好的西米重新放入锅内。
2、加入白糖。
3、加入鲜奶。
4、倒入椰汁。
5、将少许淀粉用水和开，一倒入，注意要一边倒一边搅拌。
6、再用小火煮开就可以了（煮好后可放入冰箱）。
[小窍门]
煮西米千万不可用大火，水要多一些，煮的过程还可不时加水。千万不要煮过头，有小白点就取出冲水，冲水时候耍注意冲干净面胶。西米过水，不要浸泡，，目前西米的质量不同，有些西米浸泡好就化掉了。
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